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降血压快手菜 凉拌土豆丝

  • Coolcashew 发布日期: 2019-10-21 评论: 0 浏览: 3468

土豆(图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷)

土豆是一种常见的食材,吃起来甘甜,营养元素丰富。土豆有很好的降血压功效,除此之外有抗衰老、美容养颜等诸多益处。土豆的做法比较多,比如薯片、土豆粉、土豆泥、土豆泥、土豆咖喱等。今天小编为大家推荐一种土豆的快手做法——凉拌土豆丝。

食材准备:

土豆1个、胡萝卜小半根、干辣椒2个、花椒少许、食盐少许、芝麻少许

做法:

步骤一:将土豆、胡萝卜洗净并分别去皮

步骤二:将土豆、胡萝卜切丝,土豆丝用凉水冲洗几遍(多冲几遍土豆比较脆)

步骤三:起锅烧水,放入土豆丝与胡萝卜丝,大火煮至水开后捞出,浸入凉开水中。捞出装盘,盘顶撒芝麻和盐

步骤四:另起一锅烧热后倒食用油少许,待油热后放入花椒及掰碎的干辣椒,烧出香味后关火,把热油浇在土豆丝盘上

步骤五:搅拌均匀即可


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